Растение Аспарагус (Asparagus) относится к семейству спаржевых. Родом из Южной Африки. К аспарагусам относятся корневищные многолетники, полукустарники и лианы. Функцию листьев выполняют тонкие, зеленые стебли и многочисленные игло- или листовидные побеги (то, что в обиходе называют листьями), у основания пучков которых находятся мелкие, часто почти не заметные невооруженным глазом, недоразвитые листья. Цветки небольшие, ароматные, светлых окрасок (белые, розовые), мелкие, чаще в пучках, плод — ягода, обычно красная.
Во время цветения побеги, покрытые нежными цветками или красными ягодами, имеют весьма декоративный вид. Аспарагус — широко распространенное в закрытом грунте растение, применяемое при озеленении помещений различного назначения, как горшечное растение или в различных композициях, контейнерах, для различных типов аранжировки и для среза на букеты. Летом аспарагусами часто озеленяют балконы, вазы.Аспарагус очень эффектен на красивых подставках у окон, в корзинах как ампельное растение или в изящных кашпо.
Лучшими видами для выращивания в домашних условиях являются следующие.
Аспарагус Шпренгера
Аспарагус Шпренгера (А. spiengeri) родом из Южной Африки с лазщими многочисленными стеблями и с игольчатыми светло-зелеными листоподобными побегами, равномерно расположенными вдоль всего стебля. Цветки небольшие, ароматные, розоватые. Цветет в феврале апреле и сентябре — октябре.
Аспарагус перистый
Аспарагус перистый или холодок (А. plumosus), родом из Южной Америки. Растение лазящее, с очень тонкими, игольчатыми, темнозелеными, листоподобными мелкими побегами, расположенными в горизонтальной плоскости. Цветки очень мелкие, белые, ягоды черные, появляются только на старых побегах. Цветет в марте — мае.
Аспарагус — уход в домашних условиях.
Выращивание аспарагуса дома не представляет сложностей. Это светолюбивые и теплолюбивые растения. Размножают семенами и делением куста при пересадке. Семена высевают в январе в плошки или горшки, ящики. Посевы содержат во влажном состоянии при регулярном опрыскивании. Высаженные в горшки сеянцы обильно поливают, содержат в ярко освещенных местах, часто опрыскивают.
Для пересадки необходима землесмесь из дерновой, лиственной компостной земли или перегной в равных частях с небольшим добавлением песка и костной муки.
Пересаживают не реже одного раза в два года в большую посуду. В период усиленного роста обильно поливают и подкармливают ежедекадно раствором органических или минеральных удобрений.
Во время относительного покоя, при котором растения не сбрасывают листьев (ноябрь — февраль), поливают редко и содержат при температуре 15—17 С.